Navarra Balduina

Navarra Balduina

Navarra Balduina

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3.3

8,10 €

Vino blanco de Navarra de sabor muy agradable, envejecido durante 4 meses en barricas de roble frances, que le aportan a este vino blanco unos atractivos matices tostados pero conservando un carácter fresco. Deja al final una sensación muy interesante, no excesivamente intensa ni prolongada.

Ideal para acompañar ensaladas, pollo, carnes blancas y mariscos.

87 puntos Calificación Proensa/Planetavino


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Añada: 2014 fermentado en barrica 4 meses de roble francés.
D.O. Navarra
Tipo de uva: chardonnay (100%)
Graduación alcohólica: 13,5%
Temp. de consumo recomendada: 7-9º
Capacidad de la botella: 75 cl
Contiene Sulfitos
Bodega: Castillo de Monjardín

 

Bodegas Castillo de Monjardín, situadas en Tierra Estella de Navarra, llena de personalidad, cultura e historia, surgieron de la mano de Sonia Olano y Víctor del Villar con la idea de ser una bodega diferente basando sus cimientos en innovación e investigación. Entre sus vinos cabe destacar su multiples elaboraciones con uva Chardonnay como "El Cerezo", barrica, reserva y Esencia Monjardín y una amplia de "joyas" como su Rosado De Lágrima, Deyo Merlot de Autor entre otros.

 

Fue la primera bodega de Navarra en abrir sus puertas al público durante todo el día. 

Este vino blanco se elabora con uvas chardonnay procedentes de una finca a una altitud de 570 metros. La vendimia se realiza por la noche a baja temperatura, lo cual facilita una fermentación más lenta y sin pérdida de aromas.