Hamburguesa 4 uds. 320 g

Hamburguesa 4 uds. 320 g

Hamburguesa 4 uds. 320 g

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3.0

3,15 €

Bajo un estricto control de calidad garantizada y listas para cocinar. Hemos creado nuestras exclusivas hamburguesas de 90 g. Con un excelente equilibrio de sabor, jugosidad y ternura. Elaboradas con partes magras seleccionadas, 100 % de ternera de nuestra propia ganadería.

Ideal para tomar en cualquier momento. Solo o acompañado de nuestras salsas chipotle, BBQ y BULL  Petra Mora.


100% Ternera                                                
Envasado: Bandeja 4 unidades.                                 
Recomendamos sacarla 2 horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente. 

 
 
                                                                                                                                          

La Dehesa de la Guadaña está situada en el término municipal de Granja de Moreruela, (Zamora, Castilla-León). Donde Petra Mora se ha convertido en un referente de explotación ganadera moderna. Cuenta con más de 600 madres de Parda de Montaña, raza autóctona de nuestra comarca, que son alimentadas de un pienso natural elaborado en la misma finca. Esta dehesa se ha convertido en un «Hotel de vacas» donde los animales reciben los más esmerados cuidados con la finalidad de que las terneras no estén estresadas y su carne sea más Rosa. Éste es, además, un terreno donde se establece un estrecho lazo de colaboración con la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León,en busca de mejoras en la producción agropecuaria, innovando e investigando, respetando siempre nuestro compromiso con la calidad y el bienestar de nuestro ganado.

Hamburguesa con queso azul de Valdeón
 
4 hamburguesas Petra Mora
1 cebolla
1 cuña de queso azul de Valdeón
1 bolsa de rúcula
4 bollos de pan
aceite de oliva maduro
sal
eco kétchup
8 pepinillos
 
1.  En una sartén con un chorro de aceite rehogamos la cebolla cortada en tiras hasta que nos quede ligeramente dorada y reservamos.
2. Doramos las hamburguesas con un poco de aceite maduro en una sartén a fuego fuerte.
3. Montamos la hamburguesa añadiendo un cucharada de kétchup eco a la base del pan.
4. Distribuimos la cebolla colocamos encima los pepinillos, la carne, las hojas de rúcula y el queso azul.
 
Acompañar de unas buenas patatas fritas en aceite de oliva.
 
Ver más recetas
Los primeros documentos escritos de la hamburguesa, nos llevan hasta un libro de recetas de Marcus Gavius Apicius, un gastrónomo romano que mezclaba la carne picada con un chorrito de vino blanco, algo de pan, granos de pimienta y piñones.

Comentarios sobre el producto

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Título: Buenísimas

Comentario: Estas hamburguesas están muuuy buenas, tengo ganas de probar ya las "maxi"!

:)