T- Bone de ternera

T- Bone de ternera

T- Bone de ternera

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T- Bone de ternera 900 g
25.65 €

¿Solomillo o entrecot?. Te ofrecemos nuestro espectacular corte de T-Bone steak donde podrás disfrutar de las dos piezas más exclusivas de nuestros animales en un mismo corte.
Terneza, jugosidad y sabor en este corte XXL.
Ternura y sabor que complacerán los paladares más exigentes.

Ideal para acompañar de unos pimientos de piquillo y una copa de vino Jacinta

Procedencia: Zamora
Peso aproximado: 1000g
Envasado: al vacío
Recomendamos: sacarla 2 horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.

100% ternera Parda de Montaña de nuestra propia ganadería.


La Dehesa de la Guadaña está situada en el término municipal de Granja de Moreruela, (Zamora, Castilla-León). Donde Petra Mora se ha convertido en un referente de explotación ganadera moderna. Cuenta con más de 600 madres de Parda de Montaña, raza autóctona de nuestra comarca, que son alimentadas de un pienso natural elaborado en la misma finca. Esta dehesa se ha convertido en un «Hotel de vacas» donde los animales reciben los más esmerados cuidados con la finalidad de que las terneras no estén estresadas y su carne sea más Rosa. Éste es, además, un terreno donde se establece un estrecho lazo de colaboración con la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León,en busca de mejoras en la producción agropecuaria, innovando e investigando, respetando siempre nuestro compromiso con la calidad y el bienestar de nuestro ganado.