Sidra Natural Artesana

Sidra Natural Artesana

Sidra Natural Artesana

55000033

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5,65 €

Sidra natural de añada. Seleccionada especialmente para Petra Mora. Elaborada exclusivamente con manzanas autóctonas, trasegada en diciembre y embotellada en junio de 2016.
Sidra de crianza de gran personalidad, fresca, aromática y de gusto frutal a manzana asada.
Debido a su delicadeza para su óptimo consumo, te recomendamos agitar la botella ligeramente y beberla en una buena copa de vino para poder degustar esta sidra artesana
Elaborada con frutos recogidos del árbol entre el 15 y el 21 de octubre de 2014 en Ataun, Lazkao y Olaberria. (Guipúzcoa)
Acompaña muy bien todos los pescados, aves y resulta inseparable de la chistorra, la tortilla de bacalao, una buena chuleta y queso.

 

Sidrería: Saarte Urbitarte Sagasdotegia (Ataún. Guipúzcoa)
Añada: 2014
Variedades de manzana: 100% autóctona (Regil, Txalaka, Mozoloa, Txorisagarra y Macote)
Capacidad de la botella: 75 cl
Graduación alcohólica: 6.5%
Temperatura de consumo recomendada: en copa de vino entre 9 y 11º
Modo de empleo: antes de abrir agitar levemente la botella, diluyendo los posos.
Producción muy limitada.

Desde el paraje natural de la sierra de Aralar en Ataun (Guipúzcoa). Demetrio Terradillos en un proyecto que toman parte Juan Zeberio y Mikel Zeberio, elabora esta Sidra inusual elaborada con manzanas autóctonas de la propia comarca.

Saarte es el resultado de la suma y la fusión de las palabras Sagar (manzana) y Artean (entre). Entre manzanas