Chocolate blanco instantáneo 400 g

Chocolate blanco instantáneo 400 g

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8,98 €

Preparado de chocolate blanco a la taza. Muy fácil de hacer: mezclamos en frío un litro de leche con 180 g de chocolate a la taza y lo  llevamos a hervir hasta que nos espese.
Ideal para los mas golosos acompañado de cookies.

Peso neto: 400 g

Ingredientes: Azúcar, cobertura blanca (azúcar, manteca cacao, leche entera en polvo, lactosa, lecitina de soja (E322), vainilla), almidón de maíz, maltodextrina, fibra de cítricos, espesante: pectina (E440), sal, vainillina, aroma. Contiene leche y sus derivados, soja y productos a base de soja

Información nutricional por cada 100 g

Valor energético1824 kJ
 432 kcal
Grasas10,35 g
 de las cuales saturadas0 g
Hidratos de carbono82,58 g
 de los cuales azúcares56,1 g
Proteínas1,76 g
Sal0,015 g


Sosa Ingredients es una de las empresas más importantes  e innovadoras del mundo en la fabricación y distribución de ingredientes para la alta cocina y la pastelería. En los años 70 comenzó a producir galletas artesanales y productos tradicionales catalanes de Navidad y más tarde amplió su gama de productos con ingredientes para helados. Con el paso de los años fue incorporando a su catálogo frutos secos, frutas liofilizadas,  texturizantes, extractos naturales de plantas, aromas naturales y muchos otros ingredientes.

El chocolate blanco se compone por norma de un 20% de manteca de cacao, un 14% de sólidos lácteos, un 3,5 % de grasa láctea y aproximadamente un 55 % de azúcar  u otros edulcorantes.