Chocolate negro instantáneo 400 g

Chocolate negro instantáneo 400 g

Chocolate negro instantáneo 400 g

45000098

  • Currently 0.00/5

0.0

8,98 €

Preparado de chocolate negro a la taza.  Muy fácil de preparar:  mezclamos en frío un litro de leche con 180 g de chocolate a la taza y lo llevamos a hervir hasta que nos espese.
Ideal para mojar churros, porras o pan frito.

Peso neto: 400 g.

Ingredientes: Azúcar, cacao en polvo 20-22%, almidón de maíz, cacao en polvo 10-12%, vainillina.

Información nutricional por cada 100 gr

Valor energético1642 kJ
 389 kcal
Grasas6,08 g
 de las cuales saturadas13,6 g
Hidratos de carbono74,09 g
 de los cuales azúcares59 g
Proteínas5,77 g
Sal0,12 g

Sosa Ingredients es uno de las empresas más importantes  e innovadoras del mundo en la fabricación y distribución de ingredientes para la alta cocina y la pastelería. En los años 70 comenzó a producir galletas artesanales y productos tradicionales catalanes de Navidad y más tarde amplió su gama de productos con ingredientes para helados. Con el paso de los años fue incorporando a su catálogo frutos secos, frutas liofilizadas,  texturizantes, extractos naturales de plantas, aromas naturales y muchos otros ingredientes.

El chocolate a la taza español se distingue con una personalidad propia,  tiene que ser espeso y humeante.