Canela molida

Canela molida

Canela molida

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4,50 €

Canela procedente del sudeste asiático de sabor dulce y ligeramente picante, molida de forma tradicional.  Es muy versátil y combina tanto con platos dulces como salados.

Ideal como complemento de pasteles, galletas, manzanas al horno, compotas...

Peso neto: 100 g

El 1851  Josep Gispert funda Casa Gispert en el corazón de Barcelona. En principio era simplemente un almacén de productos coloniales que con la marca "Sabor" comercializaba al por mayor café, té, cacao, especias y azafrán procedentes de las Américas. Más tarde, la Casa Gispert se especializa en la torrefacción de café y frutos secos.  Actualmente la tienda mantiene su horno de leña, único en Europa, donde el tostado de sus frutos secos consigue un sabor único, sello de identidad de la casa.

La canela se obtiene a partir de la corteza de un árbol originario de la India y Sri Lanka.