Nuez moscada en grano

Nuez moscada en grano

Nuez moscada en grano

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7,45 €

Nuez moscada de sabor dulce y fino con un toque picante, muy aromática. 

Ideal para aromatizar bechameles, pasta, flanes, soufflés, purés, cremas saladas, puddings, revueltos de verduras…

Peso neto: 110 g

El 1851  Josep Gispert funda Casa Gispert en el corazón de Barcelona. En principio era simplemente un almacén de productos coloniales que con la marca "Sabor" comercializaba al por mayor café, té, cacao, especias y azafrán procedentes de las Américas. Más tarde, la Casa Gispert se especializa en la torrefacción de café y frutos secos.  Actualmente la tienda mantiene su horno de leña, único en Europa, donde el tostado de sus frutos secos consigue un sabor único, sello de identidad de la casa.

En Asia se emplea en la elaboración del curry en muchos de sus dulces. En los países árabes es un elemento imprescindible a la hora de guisar el cordero.