Pimienta Mix

Pimienta Mix

Pimienta Mix

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4,65 €

Mezcla especial de sabor muy exótico a partir de la combinación de cuatro pimientas: blanca, negra, verde y rosa. Ideal para sazonar carnes y para la preparación de salsas que darán a tus platos un toque especial y diferente.

Acompaña muy bien a las carnes de caza.     

Peso neto: 95 g

El 1851  Josep Gispert funda Casa Gispert en el corazón de Barcelona. En principio era simplemente un almacén de productos coloniales que con la marca "Sabor" comercializaba al por mayor café, té, cacao, especias y azafrán procedentes de las Américas. Más tarde, la Casa Gispert se especializa en la torrefacción de café y frutos seco.  Actualmente la tienda mantiene su horno de leña, único en Europa, donde el tostado de sus frutos secos consigue un sabor único, sello de identidad de la casa.

La pimienta blanca, negra y verde son realmente la misma especia recogida en distinto grado de maduración o que ha sufrido un distinto proceso.