Huevos trufados 6 uds

Huevos trufados 6 uds

Huevos trufados 6 uds

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8,95 €

Huevos de gallina aromatizados de manera natural con trufas. Obtenido por la aromatización de huevos de gallina con trufas introducidos en tarros herméticos, donde estos se impregnan al máximo del inconfundible sabor y aroma de la trufa a través de los poros de su cascara.
Los huevos trufados se transportan en hueveras de poliestireno, diseñadas para mantener los huevos en perfectas condiciones, evitando las posibles roturas de su manipulación.
Ideal para preparar huevos fritos, revueltos, tortillas, mayonesas… o cualquier preparación con huevos donde le queramos dar la potencia y elegancia de la trufa.

Presentación: Caja poliestireno de 6 unidades

Información nutricional aproximada para un huevo L

Valor energético 615 KJ
 148 kcal
Grasas10,8 g
 de las cuales saturadas3,6 g
Hidratos de carbono<0,5 g
 de los cuales azúcares<0,5 g
Fibra alimentaria0 g
Proteínas12,7 g
Sal0,40 g

 

84 Nova´s es una empresa Navarra situada en el Valle de Yerri que se dedica a la elaboración y venta de productos trufados, siendo su especialidad los “Huevos frescos trufados”.

COCA DE SALCHICHA ALEMANA CON QUESO TOU DELS TIL-LERS Y HUEVO TRUFADO

 

Ingredientes:

queso Tou dels Til-lers
harina de pizzas
surtido de salchichas alemanas
huevo trufado
salsa de tomate frito ecológico
hierbas provenzales

Preparación:

1. Preparamos una masa de pizza según las indicaciones del envase o la sustituimos con una masa de pizza pre cocida.
2. Esparcimos en la base una cucharada de tomate ecológico, y añadimos de forma generosa unos tacos del queso de vaca.
3. Cortamos las salchichas transversalmente y las incorporamos encima del queso.
4. Por ultimo doblamos los bordes de la masa con el fin de que nos quede una lazada como si de una empanada se tratara.
5. Introducimos en el horno durante 10 minutos. Pasado ese tiempo incorporamos el huevo trufado con una pizca de sal y un pellizco de finas hierbas e introducimos en el horno unos minutos más, hasta que cuaje el huevo.

Ver más recetas

Por mediación de los poros del huevo podemos “impregnarle" de aromas como vainilla, canela u otras especias.