Mejillones fritos en escabeche 8/12 piezas 115 g

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Mejillones fritos en escabeche 8/12 piezas 115 g

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Sabrosos mejillones seleccionados de las rías gallegas, fritos en aceite de oliva y en escabeche. De textura blanda.

Ideal para tomar con un cava brut nature Ubalda

Producto de temporada. Disponibilidad limitada por producción.

8/12 piezas grandes .                                              
Empacados manualmente                                                               
Peso neto: 115 g                                                                        
Peso escurrido: 78 g
 
 
IngredientesMejillón (69 %) y escabeche (31 %) (aceite oliva, vinagre, agua, pimentón dulce, pimentón ahumado, ajo, clavo, pimienta y laurel). Contiene molusco (mejillón)


Información nutricional por cada 100 g

Valor energético586,15 kJ
 140 kcal
Grasas7,7 g
 de las cuales saturadas1,3 g
Hidratos de carbono3,9 g
 de los cuales azúcares< 1,0 g
Proteínas19,7 g
Sal<1,0 g


Real Conservera Española es el proyecto de la familia Peña, descendientes de una de las más antiguas familias del sector conservero gallego, con casi 100 años de historia. Son conservas de alta calidad siempre fiel a la misma idea: la selección del mejor producto procedente exclusivamente de las rías gallegas, Océano Atlántico y el Mar Cantábrico, trato artesanal y recetas originales propias.

Tosta de mejillón con tomates secos y limón

1 lata de mejillones en escabeche
tomates secos
pan de chapata
aceite de oliva frutado
unas ramitas de tomillo limón

1. Tostamos ligeramente el pan en el horno.
2. Sobre el pan tostado, rociamos un chorro de aceite de oliva y unas pequeñas hojas de tomillo limón.
3. Colocamos un tomate seco cortado por la mitad cubriendo la tosta.
4. Superponemos los mejillones y le damos el toque final con una rama de tomillo.

Un solo mejillón puede depositar en el agua de 5 a 12 millones de huevos para su fecundación, tres veces al año.