Escamas de sal pura 500g

Escamas de sal pura 500g

Escamas de sal pura 500g

40000042

  • Currently 0.00/5

0.0

8,75 €

Láminas irregulares de sal pura obtenidas por métodos 100% naturales. Se elabora durante los meses de verano utilizando las técnicas artesanales desarrolladas por los salineros durante generaciones. 
Ideal para aportar toques salinos delicados de fácil absorción

Peso neto: 500g.

La Fundación Valle Salado de Añana, lleva ya más de una década recuperando tanto paisajísticamente como arquitectónicamente la explotación de sal más antigua y grande de Europa.
Las salinas del Valle Salado de Añana obtienen mediante técnicas artesanales  de evaporación, una sal purísima, con todos sus componentes minerales, una sal que desde la antigüedad ha sido muy apreciada.  Reconocida con múltiples premios y abalada por grandes chef del panorama internacional.

Cuando el sol y el viento comienzan a evaporar el agua, se forman cristales en la superficie, conocidos como flores de sal, que aumentan de tamaño a medida que se van uniendo.