Caldo gallego 1 kg 3 raciones

Caldo gallego 1 kg 3 raciones

Caldo gallego 1 kg 3 raciones

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7,80 €

 
Lata metalica: 1 kg.  
3 raciones
Listo para calentar y servir.
 
Ingredientes: Caldo de carne (elaborado a partir de agua, espinazo de cerdo, unto de cerdo y sal) patata (21%), grelos (12%), habas (8%) y chorizo (lomo, tocino de cerdo, agua, pimentón, sal y ajo)
 
Información nutricional por cada 100g
Valor energético231 kJ
 56 kcal
Grasas5,6 g
 de las cuales saturadas0,3 g
Hidratos de carbono1,4 g
 de los cuales azúcares< 0,5 g
Proteínas3,3 g
Sal0,49 g
 
Como se elabora nuestro caldo (CRTVG Sopa de Festa/Porto Muiños)



Porto-Muíños es una empresa familiar que desde  1998  comercializa las algas y otros productos del mar de Galicia con todo el sabor y la riqueza del Atlántico. Basan el éxito de su empresa en el estudio y la divulgación de las cualidades organolépticas (que pueden apreciarse por los sentidos) de las algas y sus innumerables posibilidades en la cocina. En los útimos tiempos han ampliado el abanico de productos, metiéndose de lleno en el mundo de la repostería y los precocinados con una elaboración a partir de ingredientes 100% naturales y de producción ecológica.

El caldo ha constituído la base tradicional de la alimentación gallega. Se suele decir que coge su mejor consistencia al recalentarse al segundo día de ser preparado; incluso hay quien prefiere el del tercer día.