Espárragos D.O Navarra 6/8 frutos extragrueso 540g

Espárragos D.O Navarra 6/8 frutos extragrueso 540g

Espárragos D.O Navarra 6/8 frutos extragrueso 540g

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15,90 €

Espárragos de Navarra blancos, extra suaves, muy gruesos, con las puntas cerradas y con el característico punto amargo del espárrago de la denominación de origen. Seleccionados de las mejores cosechas manteniendo los métodos tradicionales para conservar su sabor. Sin fibras.

6/8 frutos
D.O.
Navarra
Peso neto: 540 g
Peso escurrido: 325 g

IngredientesEspárrago, agua, sal y acidulante: ácido cítrico

Información nutricional por cada 100 g 

Valor energético78,8 kJ
 18,6 kcal
Grasas0,2 g
Hidratos de carbono2,5 g
Proteínas1,7 g


La Catedral de Navarra es la gran apuesta de la familia Sainz, que lleva más de 70 años comprometida  con las conservas vegetales de calidad y el respeto por los productos naturales. El esfuerzo de investigación de la marca se dirige a mantener intactos el sabor, la textura y la franqueza de las verduras recién cosechadas. 

Espárragos gratinados con jamón

1 tarro de espárragos
1 sobre de jamón cocido
mayonesa kimuchi
queso de Mahón
 
1. Enrollamos los espárragos con las lonchas de jamón cocido ecológico, y los disponemos en una bandeja de horno con papel sulfurizado.
2. Rallamos un poco de queso de Mahón por encima y gratinamos al horno.
3. Servimos bien calientes acompañados de la mayonesa.

Desde la antigüedad el espárrago es considerado un auténtico manjar. Egipcios y griegos ya lo apreciaban pero fueron  los romanos quienes lo alabaron por sus propiedades tanto gastronómicas como terapéuticas.