Yemas de espárragos D.O Navarra 8/12 frutos 345 g

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11,65 €

Yema y su zona colindante, La parte más apreciada del espárrago de Navarra. Cremosas, con mucha consistencia y un sabor muy natural a hortaliza fresca. 

8/12 frutos
D.O.
Navarra
Grosor: medio-alto
Peso neto: 345 g
Peso escurrido: 202 g

IngredientesEspárrago, agua, sal y acidulante: ácido cítrico

Información nutricional por cada 100 g

Valor energético75,5 kJ
 18,0 kcal
Grasas0,3 g
 de las cuales saturadas0,0 g
Hidratos de carbono1,8 g
 de las cuales azúcares1,1 g
Proteínas1,3 g
Sal1,0 g


La Catedral de Navarra es la gran apuesta de la familia Sainz, que lleva más de 70 años comprometida  con las conservas vegetales de calidad y el respeto por los productos naturales. El esfuerzo de investigación de la marca se dirige a mantener intactos el sabor, la textura y la franqueza de las verduras recién cosechadas.

Espárragos fritos 2  salsas
 
1 bote de yemas de espárrago de Navarra
1 huevo
aceite de oliva
sal
salsa mayonesa
salsa chipotle
pan rallado
 
1. Pasamos los espárragos por huevo batido y pan rallado y los freímos en una sartén con un buen chorro de aceite bien caliente.
2. Los escurrimos encima de un papel de cocina.
3. Los servimos en un plato acompañándolo de la salsa chipotle y mayonesa.

Se dice que el espárrago tiene propiedades afrodisíacas, y son también muy conocidos por sus propiedades diuréticas.