Cesta dulce y salado HAPPY XMAS

Ref: PACK_01114

Producto Frio
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Cesta dulce y salado HAPPY XMAS
Cesta dulce y salado HAPPY XMAS
Cesta dulce y salado HAPPY XMAS

Cesta dulce y salado HAPPY XMAS

Ref: PACK_01114

La cesta más Happy Christmas está compuesta de:

  • 1 Uds. Vino Ribera del Duero Jacinta. Vino tinto 100% tempranillo. Un Ribera del Duero de aroma complejo y potente, sabor fresco e intenso, elegante y equilibrado, con un recuerdo a fruta. Muy buena acidez. Procede de viñedos artesanos.
  • 1 Uds. Queso de oveja curado al tartufo 1/8 350 g. De elaboración totalmente tradicional a partir de leche cruda de oveja de las razas Churra y Castellana y tartufo blanco. Es un queso de pasta mantecosa de aroma y sabor suave y equilibrado con un final muy amable a trufa blanca. La trufa aporta a este queso gran personalidad, un carácter único y una elegancia exclusiva. El aporte de aromas y sabores del propio queso durante su periodo de maduración, junto con los que le aporta la trufa blanca confieren a este queso unas características únicas y exquisitas.
  • 1 Uds. Queso de oveja curado al azafrán La Mancha 400 g. De elaboración totalmente tradicional a partir de leche cruda de oveja de las razas Churra y Castellana. Durante el proceso de elaboración en el mismo tanque, la leche se infusiona con hebras de azafrán D.O de la Mancha, consiguiendo una combinación láctica aromatizada muy interesante. Queso de pasta mantecosa de aroma y sabor a leche de oveja madurada con un suave retrogusto muy equilibrado
  • 1 Uds. Lomo de bellota ibérico 500 g. Caña de lomo artesanal de bellota 100% ibérico1/2 pieza 500 g. Procedente de cerdos criados en extensivo en las dehesas salmantinas y alimentados con bellotas durante la época de montanera. Ahumado en chimeneas de carbón y leña y curado en secaderos naturales. De sabor intenso y dulce, de tonos frescos con una combinación perfecta entre jugosidad y ternura.
  • 1 Uds. Sarta ibérica de bellota 360 g. Chorizo ibérico de bellota, elaborado a partir de  una mezcla de carnes picadas de cerdo ibérico de bellota, magros de tocino ibérico, pimentón y ajo. La carne es amasada y embutida en tripa natural. Secado con brasero de leña de encina, y uno a dos meses de estancia en secadero natural.
  • 1 Uds. Bloc de foie gras de pato trufado 145 g. 100% hígado graso entero de pato Mulard condimentado con trufa, sal y pimienta. Ideal para tomar en lonchas muy finas acompañado de confituras, vinos blancos y dulces.
  • 1 Uds. Salchichón de Vic 290 g. El salchichón de Vic o "Longaniza de Vic" es un embutido tradicional de Cataluña elaborado en la Plana de Vic con carnes magras de primera calidad, y sal y pimienta como únicos condimentos. El clima frío y seco de la comarca  combinado con la humedad del Mediterráneo consiguen darle ese sabor tan característico.
  • 1 Uds. Turrón de Alicante 200 g. De elaboración totalmente artesanal a partir de almendra marcona seleccionada y tostada, miel de azahar, huevo, azucar y oblea.
  • 1 Uds. Turrón de Jijona 200 g. Elaborado artesanalmente a partir de 70% de almendra marcona seleccionada y  tostada. Estamos sin duda ante unos de los dulces mas representativos de la navidad. Un turrón de siempre alaborado de manera totalmente artesanal y tradicional.
  • 1 Uds. Panettone con chocolate y naranja 1 Kg. Uno de los panettones más codiciados de España. Desde Pomme Sucre, elaboran para Petra Mora este panettone artesanal. Materias primas, técnica, cuidado, tiempos largos y estrictamente controlados de fermentación, hacen sin duda alejarnos de los panettones industriales para acercarnos al súmmum de los sabores delicados.
  • 1 Uds. Cesta grande de hierro y bambú blanca Madam Stoltz. Cesta grande de hierro con cuerpo enrejado y borde de caña de bambú natural con asa en color blanco. Madame Stolz.
  • Caja regalo.
 
32 - 187.13
155,00 €

El pack contiene