Cordero lechal asado tradicional 1/2
Cordero lechal asado tradicional 1/2
Descripción
Fecha de caducidad: 18/05/24 - Cordero lechal asado al estilo tradicional. Elaborado con lechazos seleccionados de la raza churra castellano leonesa alimentados exclusivamente con leche materna y siguiendo el saber de los más puros asadores castellanos.
Cocinamos este lechazo siguiendo un método tradicional de asado y cocinado a baja temperatura para conseguir la mayor jugosidad de este producto sin igual. En esta nueva receta, no se utiliza agua extra en su elaboración del cordero lechal y se somete a un dorado previo.
Peso neto aproximado: 2,0- 3,0 kg.
Pack compuesto por: 1 cuarto delantero y 1 cuarto trasero por separado.
Envase: al vacío
Raciones: 6/8 raciones.
Modo de conservación: Mantener en el frigorífico de 0 a 5 ºC.
Tiempo de preparación: 15/20 minutos.
Sin gluten, conservantes.
Producto de España
Método de preparación:
1. Precalentar el horno a 250º
2. Sacar el lechazo de la bolsa de vacío y escurrir toda su salsa.
3. Colocar el lechazo en una bandeja de horno y hornear durante 25/30 minutos hasta conseguir el dorado deseado.
4. Una vez tostado el lechazo, añadir la salsa a la bandeja de hornear, rascar con una espátula y colar el jugo de la bandeja a un cazo.
5. Poner a hervir la salsa y salsear el lechazo asado justo a la hora de servir.
6. Acompañar de una buena ensalada de lechuga y cebolleta fresca aliñada con una buena vinagreta. Ideal para degustar con nuestros vinos D.O. Ribera del Duero.
Además de comprar cordero lechal asado online también te puede interesar nuestro cordero lechal fresco.
Productor
EUROAMBROSÍAS
Ingredientes
ingredientes: cordero lechal, agua, sal y aceite de oliva virgen extra.
Información nutricional por cada 100g:
| Energía | 941 kJ / 225 Kcal |
| Grasas | 12 g |
| de las cuales saturadas | 5 g |
| Hidratos de carbono | <0,75 g |
| de los cuales azúcares | <0,75 g |
| Proteínas | 30 g |
| Sal | 0,84 g |
Fecha de caducidad: 18/05/24 - Cordero lechal asado al estilo tradicional. Elaborado con lechazos seleccionados de la raza churra castellano leonesa alimentados exclusivamente con leche materna y siguiendo el saber de los más puros asadores castellanos.
Cocinamos este lechazo siguiendo un método tradicional de asado y cocinado a baja temperatura para conseguir la mayor jugosidad de este producto sin igual. En esta nueva receta, no se utiliza agua extra en su elaboración del cordero lechal y se somete a un dorado previo.
Peso neto aproximado: 2,0- 3,0 kg.
Pack compuesto por: 1 cuarto delantero y 1 cuarto trasero por separado.
Envase: al vacío
Raciones: 6/8 raciones.
Modo de conservación: Mantener en el frigorífico de 0 a 5 ºC.
Tiempo de preparación: 15/20 minutos.
Sin gluten, conservantes.
Producto de España
Método de preparación:
1. Precalentar el horno a 250º
2. Sacar el lechazo de la bolsa de vacío y escurrir toda su salsa.
3. Colocar el lechazo en una bandeja de horno y hornear durante 25/30 minutos hasta conseguir el dorado deseado.
4. Una vez tostado el lechazo, añadir la salsa a la bandeja de hornear, rascar con una espátula y colar el jugo de la bandeja a un cazo.
5. Poner a hervir la salsa y salsear el lechazo asado justo a la hora de servir.
6. Acompañar de una buena ensalada de lechuga y cebolleta fresca aliñada con una buena vinagreta. Ideal para degustar con nuestros vinos D.O. Ribera del Duero.
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ingredientes: cordero lechal, agua, sal y aceite de oliva virgen extra.
Información nutricional por cada 100g:
| Energía | 941 kJ / 225 Kcal |
| Grasas | 12 g |
| de las cuales saturadas | 5 g |
| Hidratos de carbono | <0,75 g |
| de los cuales azúcares | <0,75 g |
| Proteínas | 30 g |
| Sal | 0,84 g |