Ref: 35000037
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Deliciosa crema elaborada a partir de aceituna arbequina deshuesada y triturada, mezclada con hierbas aromáticas.
Peso neto: 200 g
Peso escurrido: 160 g
Valor energético | 851 kJ |
206 kcal | |
Grasas | 19,3 g |
de las cuales saturadas | 4,6 g |
Hidratos de carbono | 6,3 g |
de los cuales azúcares | 0,1 g |
Proteínas | 1,8 g |
Sal | 3,25 g |
Ensalada de calabacín con queso y aceite de oliva
100 ml de aceite de oliva maduro3 cucharadas paté de aceituna1 calabacín mediano1 cuña de queso añejo100ml de aceite de oliva3 cucharadas de paté de aceitunas 1. Introducimos el aceite y el paté de aceitunas en un recipiente y batimos hasta conseguir que el aceite emulsione y lo reservamos.2. Cortarmos el calabacín con piel a lo largo en láminas muy finas.3. Enrollamos las tiras de calabacín en tubos y las disponemos llenando un plato4. Encima del los rollos de calabacín rallamos abundante queso de oveja añejo.5. Aliñamos con el aceite de aceitunas bien emulsionado por encima del calabacín y el queso.
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