Salchicha cocktail 250 g

INGREDIENTES: Magro y papada de cerdo, sal, especias naturales, destroxa, emulgente E451i, antioxidante E316, potenciador del sabor E621, embutidas en tripa natural de cordero. 
Alergénicos: puede contener trazas de apio y mostaza
No contiene lactosa ni gluten

Desde que en 1922 el abuelo Hermann abriera la primera charcutería de Bilbao, Hermann Thate nieto, quien después de haber estado en Oberwolfach,  junto con su hermano Enrique empezaron a elaborar en la cocina las primeras salchichas y embutidos. A principios de los ochenta se independizaron hasta transformar su obrador a una pequeña fábrica de embutidos, donde siguen elaborando diaria y artesanalmente embutidos alemanes.