Verano, sol…el olor de las brasas de San Juan aún se respira en el ambiente. ¿Hacemos una barbacoa? No importa si eres un experto o un principiante, si tienes una […]
Consejos
Trucos, recomendaciones, ideas, elaboraciones… Recopilamos para tí, consejos prácticos fundamentales para sacarle todo el partido a tus recetas y ponerte las cosas fáciles en la cocina
Qué hacer a la BBQ según tu nivel de esperiencia
Espárrago blanco fresco: Modo de preparación
Los espárragos blancos frescos son un producto que necesita ser pelado y cocido antes de consumirlo. Además conviene tomarlos tibios con un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra. A continuación […]
Los espárragos blancos frescos son un producto que necesita ser pelado y cocido antes de consumirlo. Además conviene tomarlos tibios con un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra. A continuación […]
CLAVES Y TRUCOS PARA COCINAR LA MEJOR CARNE DE TERNERA ROSA PETRA MORA.
No todos nos atrevemos con la cocina, en Petra Mora pensamos que todos tenemos un sentido del gusto innato que desarrollamos desde que nacemos, pero que no todos tenemos la […]
No todos nos atrevemos con la cocina, en Petra Mora pensamos que todos tenemos un sentido del gusto innato que desarrollamos desde que nacemos, pero que no todos tenemos la […]
Hidratar y cocinar legumbres: Lentejas y garbanzos
Cuando planificamos cocinar legumbres hay veces que no nos queda claro cuál es el procedimiento de su primer paso, la hidratación. Por eso, a continuación te proponemos unas claves con […]
Cuando planificamos cocinar legumbres hay veces que no nos queda claro cuál es el procedimiento de su primer paso, la hidratación. Por eso, a continuación te proponemos unas claves con […]
CÓMO CONGELAR Y DESCONGELAR ALIMENTOS. UNA BUENA FORMA DE CONSERVAR LA COMIDA EN CASA
En ocasiones, cuando hacemos una compra importante, la compra del mes por ejemplo, o cuando se dan situaciones excepcionales que nos impedirán comprar todos los días, “tirar” de congelador para […]
En ocasiones, cuando hacemos una compra importante, la compra del mes por ejemplo, o cuando se dan situaciones excepcionales que nos impedirán comprar todos los días, “tirar” de congelador para […]
RECETA DE CALÇOTS AL HORNO: CÓMO HACERLOS EN CASA ACOMPAÑADOS DE UNA BUENA SALSA ROMESCO
No todos tenemos la posibilidad de salir al campo, preparar un fuego con su parrilla y cocinar unos calçots, pero todos queremos disfrutar de una calçotada aunque sea en nuestra […]
No todos tenemos la posibilidad de salir al campo, preparar un fuego con su parrilla y cocinar unos calçots, pero todos queremos disfrutar de una calçotada aunque sea en nuestra […]