Quesos y embutidos vs conservas Se acerca el final de la liga y NECESITAMOS prepararnos para ese día. Porque un partido de futbol no se ve sin más, se ve […]
Consejos
Trucos, recomendaciones, ideas, elaboraciones… Recopilamos para tí, consejos prácticos fundamentales para sacarle todo el partido a tus recetas y ponerte las cosas fáciles en la cocina
LA LIGA DEL PICOTEO FUTBOLERO
Pez, Rabillo y Rabo las nuevas piezas de Rosa Petra MoraLos nuevos cortes de carne De nuestra ganadería propia de “Dehesa de la Guadaña”, hemos seleccionado cuatro nuevas piezas de carne para que puedas disfrutar y ampliar tus recetas. La […]
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RECETA DE CALÇOTS AL HORNO: CÓMO HACERLOS EN CASA ACOMPAÑADOS DE UNA BUENA SALSA ROMESCONo todos tenemos la posibilidad de salir al campo, preparar un fuego con su parrilla y cocinar unos calçots, pero todos queremos disfrutar de una calçotada aunque sea en nuestra […]
No todos tenemos la posibilidad de salir al campo, preparar un fuego con su parrilla y cocinar unos calçots, pero todos queremos disfrutar de una calçotada aunque sea en nuestra […]
Cómo hacer MI-CUIT casero con hígado de pato frescoDe textura suave y sabor exquisito, fino y delicado y 100% natural. El hígado de pato fresco es uno de los cortes del pato mas versátiles de la cocina. Puede […]
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CÓMO HIDRATAR Y COCINAR ALUBIAS, GARBANZOS Y LENTEJASLas legumbres son de esos alimentos que nunca pueden faltar en una despensa. Son versátiles, cada vez más, ya que puedes incluirlas en recetas frías como calientes, y además nos […]
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Qué es la entraña de ternera y cómo prepararlaPara muchos un corte desconocido, para nosotros una delicia de corte de ternera con un sabor especial y profundo del que te enamorarás al instante. ¿Qué es la entraña de […]
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