El Roastbeef es uno de los platos por excelencia de la cocina anglosajona y uno de los platos británicos que merecen realmente la pena saber preparar.Es una preparación que garantiza […]
Navidad
Las mejores recetas para Nochebuena, Navidad y Fin de Año. Los platos tradicionales que nunca faltan en Navidad y nuevas propuestas gourmet para para darle un toque diferente a tu mesa.
Roastbeef de ternera con salsa de setas silvestres y puré de patata gratinado
Blinis con salmón ahumado, caviar y crema de yogur. Aperitivo de Navidad
Los aperitivos y los entrantes del menú de Nochebuena y Navidad, esa lista interminable de pequeños bocados realmente deliciosos, ¿tenías apuntado este? INGREDIENTES PARA PREPARAR BLINIS DE SALMÓN 2 huevos […]
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DIFERENCIAS ENTRE FOIE GRAS, HÍGADO, PATÉ, MI CUIT Y MOUSSE. DESPEJANDO TUS DUDAS PARA SIEMPRE
Las diferencias están ahí pero muchas veces nos asalta la duda justo en el momento de comprarlos. Lo que está claro es que siempre están presentes en celebraciones especiales y […]
Las diferencias están ahí pero muchas veces nos asalta la duda justo en el momento de comprarlos. Lo que está claro es que siempre están presentes en celebraciones especiales y […]
TARTA DE CERVEZA NEGRA CON FROSTING DE TORTA DE LA PASTORA
Queremos aportar nuestro granito de arena para que la práctica de chuparse los dedos sea casi asignatura obligatoria en estos casos 🙂 . Una tarta, una sencilla tarta, puede ser […]
Queremos aportar nuestro granito de arena para que la práctica de chuparse los dedos sea casi asignatura obligatoria en estos casos 🙂 . Una tarta, una sencilla tarta, puede ser […]
HÍGADO DE PATO FRESCO CON PERAS SALTEADAS Y CREAM LAURESA
El foie de pato fresco es un producto super bien considerado dentro de nuestra gastronomía, por eso, cada vez que se acerca una cena o comida especial, a todos se […]
El foie de pato fresco es un producto super bien considerado dentro de nuestra gastronomía, por eso, cada vez que se acerca una cena o comida especial, a todos se […]
MENÚ DE NOCHEBUENA Y NAVIDAD. PRÉPARATE PARA LO QUE ESTÁ POR VENIR.
La cuenta atrás para el día D y la hora H de las comidas familiares ha comenzado. El tiempo corre inexorable hacia la cena de Nochebuena y la comida de […]
La cuenta atrás para el día D y la hora H de las comidas familiares ha comenzado. El tiempo corre inexorable hacia la cena de Nochebuena y la comida de […]