El cordero lechal procedente de nuestra propia ganadería es muy fácil de cocinar. Para ello te indicamos los pasos esenciales para que puedas cocinarlo correctamente y disfrutar del mejor asado.
Últimos posts
LOTE DE CARNES IBÉRICAS DE BELLOTA. CARNES DE BELLOTA LLENAS DE SABOR
Nuestros cortes de carnes ibéricas de bellota son únicos y exclusivos. Únicos debido a la alimentación que tienen los cerdos durante el periodo de montanera, donde son alimentados de forma […]
7 LOBAS, QUESOS ARTESANOS CON PERSONALIDAD EN PETRA MORA
Una buena muestra de esos productos únicos y diferentes elaborados por pequeños productores artesanalmente que siempre estamos buscando en Petra Mora para vosotros, es este proyecto que hoy os presentamos: […]
SARDINAS A LA BRASA GÜEYU MAR. UNA CONSERVA DIFERENTE A TODAS
Para todos los que se deciden a visitar Asturias, la idílica Playa de Vega en Ribadesella es una parada obligatoria si quieren disfrutar de la mejor gastronomía local. Allí se […]
Tartar de Carne Rosa Petra Mora by Dani García
Con la carne de nuestra ganadería, certificada con el sello de Bienestar Animal AENOR, preparamos una receta sencilla y rápida para sacarle todo el partido. Deliciosa! INGREDIENTES NECESARIOS PARA PREPARAR […]
Tomates de penjar. Edición limitada 100% eco
Tomate 100% con sabor a tomate, cultivado de manera tradicional y regado con agua salada. Es un tomate más bien pequeño, de textura blanda muy dulce y de una acidez […]
Entradas recientes
Mozzarella vs. Burrata
13 mayo, 2019
Pawel, de Pastrami Deli, nos cuenta como preparar el mejor pastrami NYC
6 mayo, 2019
Cabanaz, colecciones “retro kitchen” desde Holanda
3 mayo, 2019