BROCHETA DE SOLOMILLO ROSA PETRA MORA

Preparar una brocheta en condiciones puede parecer cosa fácil, y lo es, por eso tienes que animarte a prepararla de vez en cuando. Lo que si debes tener en cuenta es que contar con buena materia prima es fundamental, y otros pequeños consejillos te ayudarán a que no sea una brocheta más 😉 :

brocheta de solomillo

CÓMO PREPARAR PASO A PASO ESTA BROCHETA

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  1. Cortamos el solomillo y las verduras en tacos cuadrados regulares.
  2. Inserta en el palo de brocheta intercalando la carne junto con las verduras.
  3. Salpimienta las brochetas y sobre una sartén caliente con un chorro de aceite de oliva, marca la brocheta por todos sus lados hasta el punto deseado.

Acompáñala de nuestra salsa de tomate y una copa de vino.

INGREDIENTES NECESARIOS PARA ESTA BROCHETA