Tosta de sardinillas con picada vegetal

Ingredientes:

Preparación

  1. Tostamos el pan en una sartén y le añadimos un chorro de aceite de oliva.
  2. Aparte, cortamos los pimientos y la cebolla en tiras finas y los aliñamos con un chorro de aceite, unas gotas de vinagre y un poco de sal.
  3. Colocamos los vegetales aliñados encima de la tosta de pan y superponemos las sardinillas al gusto por encima junto con unas aceitunas negras.
  4. Terminamos aliñando con un chorro de aceite por encima.

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