Mermelada Cold Confit de Naranja Amarga 170 g

Ref: 40000200

Mermelada Cold Confit de Naranja Amarga 170 g

Mermelada Cold Confit de Naranja Amarga 170 g

Mermelada de naranja amarga elaborada con la técnica Cold Confit, que consiste en concentrar pulpa de naranja amarga a bajas temperaturas (40º) y a muy bajas presiones con el fin de no alterar y respetar el sabor natural de la fruta añadiendo la menor cantidad de azúcar. El resultado es una mermelada con un impresionante sabor a fruta natural y con un porcentaje muy bajo de azucares añadidos. Esta mermelada está elaborada con 86,2g de fruta por cada 100g.
No contiene gluten.

 

Peso neto: 170 g 
Porcentaje de fruta: 86,2%
Porcentaje de azúcar: 32%
Ingredientes:
Naranja, azúcar, agua, zumo de limón, espesante: pectina (E440), aceite esencial de naranja, acidulante: ácido cítrico (E330). Puede contener trazas de leche y sus derivados.

 

Sin colorantes ni conservantes.

3,90 €

Producto añadido a su carrito

Sosa Ingredients es uno de las empresas más importantes e innovadoras del mundo en la fabricación y distribución de ingredientes para la alta cocina y la pastelería. En los años 70 comenzó a producir galletas artesanales y productos tradicionales catalanes de Navidad y más tarde amplió su gama de productos con ingredientes para helados. Con el paso de los años fue incorporando a su catálogo frutos secos, frutas liofilizadas, texturizantes, extractos naturales de plantas, aromas naturales y muchos otros ingredientes.

 

Información nutricional por cada 100 g
Valor energético946 KJ
 223 kcal
Grasas<0,25 g
 de las cuales saturadas0 g
Hidratos de carbono54,97 g
 de los cuales azúcares46,6 g
Proteínas0,72 g
Sal0,04 g

Productos relacionados