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Pera entera al vino tinto

Ref: 45000183

Pera entera al vino tinto

Pera entera al vino tinto

Peras procedentes del valle del Ebro, recolectadas en el mejor estado de maduracion, peladas y confitadas con almibar ligero de vino tinto.
Son ideales para tomar de postre con salsas inglesas, helados y siropes o para acompañar platos de carne de caza, pato y guisos.

Frutos: 3 peras enteras
Calibre:
 Extra
Peso neto: 700 g
Peso escurrido: 330 g

3,83 €

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Coquet transforma los productos vegetales de la Ribera Alta del Ebro en sabrosos encurtidos con la misma dedicación y esmero que en sus comienzos, en los años 70. La comercialización de sus ajos suaves en grano, pelados, limpios y seleccionados, ha supuesto un hito en el sector y se han convertido en un producto estrella por su particular preparación. Sus frutos en almíbar forman parte también de sus especialidades más demandadas.

PERAS AL VINO TINTO CON TORTA DE QUESO

 

Ingredientes:

300 g de pera al vino tinto
100 g de torta de la pastora

Preparación:

1. Sacamos las peras del tarro, las partimos por la mitad, las quitamos el corazón y las reservamos.
2. Ponemos el líquido de las peras en una cazuela y lo reducimos hasta que nos engorde un poco. Añadimos las peras y tapamos hasta que templen las peras.
3. En una bandeja disponemos las peras con la salsa reducida y añadimos torta de queso caliente por encima.
Ideal para acompañar con una copa de Cream Lauresa.

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Ingredientes: Pera, vino, agua, azúcar, acidulante E-330 y antioxidante E-300.

Información nutricional por cada 100 g
Valor energético296,31 kJ
 69 kcal
Grasas<0,5 g
 de las cuales saturadas0 g
Hidratos de carbono17,43 g
 de los cuales azúcares13,2 g
Fibra alimentaria0,57 g
Proteínas<0,5 g
Sal0,21 g
 

 

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