Chorizo de bellota ibérico 1/2 pieza 600 g

Ref: 15000128

Chorizo de bellota ibérico 1/2 pieza 600 g

Autentico chorizo de bellota ibérico media pieza 600g. Elaborado a partir de las mejores piezas de cerdos ibéricos de pura raza, criados al aire libre en la dehesa salmantina.

De aroma suave e intenso y exquisito sabor. Muy jugoso sin sensación grasa.

Peso neto: 600 g
Origen: Guijuelo

19,11 €

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La magia de la naturaleza, la sabiduría del tiempo, la paciencia del experto. Tierra, arte y calma. Más de 120 años dedicados a la alta gastronomía de productos ibéricos. Aroma, textura, esencia, sabor y cuerpo. Cuatro generaciones: Carrasco. Un origen: Guijuelo

Magro de cerdo ibérico de bellota, sal común, ajo, conservadores (E-250,E-252) corrector de PH (E-331). Azucares, lactosa, proteína de la leche, leche en polvo y emulgentes ((E-450(i), E-451(i), E-452(i)).

Información nutricional por cada 100 g

Valor energético2048 kJ
 583 kcal
Grasas55,90%
 de las cuales saturadas21,69 g
Hidratos de carbono<0,5 %
 de los cuales azúcares0,90%
Proteínas22,40%
Sodio1,80%
Fibra alimentaria<0,5 %
Humedad18,90%
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