Coppa ibérica de bellota 1/2

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Coppa ibérica de bellota 1/2
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Coppa ibérica de bellota 1/2

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Coppa iberica de bellota. Elaborada a partir de la aguja del cabecero, salada a mano, aderezada con nuestro adobo y pimienta negra de manera artesanal, embuchada en tripa natural para que cada pieza sea única, con el sabor inconfundible de la bellota. Secado en chimenea, acariciados por la lumbre de encina, mimados en secadero natural de cuatro a seis meses, hasta que cada pieza alcanza su maduración óptima.

Productos elaborados tradicionalmente con materias primas 100% de primera calidad. 
Envasado: pieza individual al vacío
Curación: de 4 a 6 meses
Almacenamiento: conservar en lugar fresco y seco.

  • 12,25 €

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