Aguja de ternera en tacos

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Aguja de ternera
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Aguja de ternera en tacos

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De nuestra ganadería propia, seleccionamos nuestros tacos de carne para guisar. Procedentes de la aguja de nuestras terneras, hemos preparado estos tacos que serán los mejores aliados de tus guisos. La aguja de nuestras terneras es sin duda, por su alto grado de infiltración de grasa, la pieza ideal para preparar los mejores ragouts o guisos.

Todas nuestras terneras crecen en un entorno privilegiado rodeadas de vegetación y pasto, son alimentadas y cuidadas bajo los más estrictos y meticulosos parámetros. Esto nos ha llevado a ser la primera explotación ganadera en obtener el certificado de bienestar animal Aenor a una explotación de carne. Y nos sentimos muy orgullosos de ello.

Procedencia: dehesa de la Guadaña, (Zamora).
Presentación: tacos.
Frescura mínima garantizada: 3 días.
Envasado: vacío.
Recomendamos: sacarla 2 horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.


certificado bienestar animal