Aperitivo ibéricos, productos artesanos, vino D.O.

Ref: PACK_00569

Pack N16036
Pack N16036

Aperitivo ibéricos, productos artesanos, vino D.O.

Ref: PACK_00569

 
9.95 - 65.23
55,25 €

Pack de aperitivos ibéricos, productos artesanos, vino D.O. Un pack regalo compuesto por:

  • 1 Uds. Rueda Clotilde. Vino blanco D.O. Rueda elaborado en el Bodega Miguel Arroyo Izquierdo con uva blanca verdejo sobre lias. Vino amarillo pajizo, con aromas herbáceos, hierbas de manantial, berros, lichis, notas florales y licorosas, zarzal verde y fondo de piña, en boca es fresco, vivo, con puntitas cítricas y toques lácticos.
  • 1 Uds. Sarta ibérica de bellota. Chorizo ibérico de bellota sarta, elaborada a partir los mejores magros de bellota y piezas nobles (secreto, presa, aguja) su picada en parte en mano la transfiere una mordida y corte sin igual. De sabor tradicional con toque ahumado de leña de encina y ligero sabor picante inconfundible que le da el pimentón de la Vera y el ajo. Esta sarta está elaborada tradicionalmente con materias primas seleccionadas 100% de primera calidad.
  • 1 Uds. Bonito del Norte en aceite de oliva 200 g. Deliciosos lomitos de Bonito del Norte firmes y jugosos con un sabor excelente con matices salados acentuados. Sin espinas ni piel. Bonitos capturados mediante artes tradicionales de pesca, elaborado solo en campaña (producto no congelado).
    Bloc de foie gras con trozos 65 g. 
  • 1 Uds. Bloc de foie gras con trozos 65 g. Bloc de foie gras de pato con un 30% en trozos. Elaborado con hígado graso de pato Mulard condimentado con sal y especias. De textura fina y uniforme al corte. Para su degustacion, te recomendamos que lo dejes en el frigorifico durante unas tres horas antes y lo sáques unos cinco-diez minutos antes de ser consumido.
  • 1 Uds. Paleta de bellota ibérica 70 g. Paleta de bellota 100% ibérica loncheada, procedente de cerdos ibéricos de pura raza criados en extensivo y alimentados con bellota de las dehesas salmantinas y curadas en bodegas en Guijuelo. Pata fina con grasa de consistencia blanda y untuosa con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar. De sabor  suave y delicado, ligeramente dulce. Sin duda una delicia para el paladar.
  • 1 Uds. Lomo de bellota ibérico 70 g. Caña de lomo artesanal de bellota 100% ibérico loncheada 70g. Procedente de cerdos criados en extensivo en las dehesas salmantinas y alimentados con bellotas durante la época de montanera. Ahumado en chimeneas de carbón y leña y curado en secaderos naturales. De sabor intenso y dulce, de tonos frescos con una combinación perfecta entre jugosidad y ternura.
  • 1 Uds. Sardinillas aceite picantes pequeñas 12/15 115 g. Sardinillas picantes en aceite en aceite de oliva. Con un firme principio de pesca sostenible con nuestro entorno y respetando al máximo los períodos de veda de este pescado. “Calidad frente a cantidad”. Una convicción que nos permite contar con las mejores sardinillas cada campaña. Sardinas seleccionadas, tostadas al vapor, empacadas a mano y cubiertas de con aceite de oliva y un toque de cayena dan como resultado una sardinilla delicada que mantiene toda su jugosidad y sabor.
  • 1 Uds. Queso de oveja pell florida 450 g. Queso de oveja de pasta semiblanda, elástica sin ojos, de corteza enmohecida y elaboración artesanal. Queso de pasta color marfil con corteza rustica de textura algo elástica, sin ojos, cremosa, marcada en el paladar. De aromas medios y agradables de bodega y bosque, con notas marcadas de setas. De sabor ligeramente dulzón y poco salado con recuerdos a nueces y almendras con largo retrogusto muy agradable.

Caja regalo.