Barbacoa bellota, heno y pasto

Ref: PACK_01538

PACK BBQ 04
PACK BBQ 04

Barbacoa bellota, heno y pasto

x 4 personas

Ref: PACK_01538

 
11.4 - 64.23
59,85 €

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Una barbacoa en tres pases. Arranca con una degustación de embutidos ibéricos frescos, continúa con las brochetas de nuestra dehesa y pon el broche de oro con una de las piezas más valoradas de nuestras terneras: el t-bone.

Los cerdos ibéricos de Casalba y nuestros lechazos y terneras disfrutan de una alimentación de primera, algo fundamental para lograr la calidad y sabor que distingue a esta selección de carnes.

Este pack barbacoa para 4 PERSONAS incluye:
  • 1 Uds chorizo fresco oreado: elaborado con las mejores carnes de cerdo ibérico de bellota y condimentado exclusivamente con pimentón de la Vera, sal y ajo.  Embutido en tripa natural.
  • 1 Uds T-bone de ternera de nuestra dehesa: nuestro espectacular corte de T-Bone steak con el cual podrás disfrutar de las dos piezas más exclusivas de nuestros animales en un mismo corte, terneza, jugosidad y sabor en este corte XXL.
  • 1 Uds chistorra: chistorra de Navarra producida en Arbizu, donde gracias al microclima del valle de la Sakana el embutido se convierte en un manjar exquisito.
  • 4 Uds brochetas de ternera de nuestra dehesa: para la elaboración de estas brochetas, sacamos las primeras chuletas de aguja (las más jugosas y tiernas), las troceamos y ensartamos en palos de brocheta metálicos para que puedas disfrutar de la mejor carne de ternera en un abrir y listo.
  • 4 Uds brochetas de cordero lechal de nuestra dehesa: para la elaboración de estas brochetas, deshuesamos las piernas, las troceamos y ensartamos en palos de brocheta metálicos para que puedas disfrutar de la mejor carne de lechazo Churro en un abrir, cocinar y listo.
  • Caja regalo.

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