Barbacoa montanera y ternera

Disfruta del distintivo sabor de los cerdos ibéricos de bellota alimentados en montanera, y la terneza y jugosidad de nuestras terneras.

• 1 Uds fuet ibérico fresco trufado oreado: Elaborado con las mejores carnes de cerdo ibérico de bellota y condimentado exclusivamente con pimienta, sal y un toque de trufa negra natural (no artificial) que convierte este embutido en una verdadera delicia.
  Esta es nuestra versión BBQ del chorizo “criollo”, pero con extra de calidad inigualable.
• 1 Uds chorizo fresco oreado: Chorizo ibérico fresco oreado Casalba. Elaborado con las mejores carnes de cerdo ibérico de bellota y condimentado exclusivamente con pimentón de la Vera, sal y ajo.  Embutido en tripa natural.
• 1 Uds entraña de ternera: Entraña de ternera pardo de montaña, procedente de la parte interna de los costillares de nuestras terneras. Tiras de exquisita carne magra, con potente sabor, jugosidad y terneza.
• 1 Udschurrasco de ternera: Procedente del corte en tiras transversales de las costillas de nuestras terneras, preparamos este churrasco, corte indispensable a la hora de plantear cualquier parrillada o barbacoa por su aportación de textura y sabor.
• Caja regalo