Burrata In Erba 250 g

La Burrata es un tipo de queso fresco típico de la región italiana de Apulia. Visualmente tiene forma de pequeño "saquito" , está elaborada con queso de pasta hilada tierno y rellena de una agradable dosis de “stracciatella", dando como resultado el equilibrio perfecto entre una mozzarella y crema fresca de leche.
Es un queso, refrescante, con recuerdos de nata, un ligero toque ácido y sabores a yogur con un final suave y dulzón.
Es el queso perfecto para los amantes de los productos frescos. De gran potencia láctica. 

Peso neto: 250 g
presentacion: barqueta plastico con pieza de queso entera.
Procedencia: Italia
Región: Apulia
Maduración: entre 3 y 7 días
Conservación: en frio entre 2º a 4º
Por la gran frescura de sus ingredientes, debe de consumirse a los pocos días próximos a su elaboración.