Cadera de ternera

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    Pieza entera de cadera de Ternera Rosa Petra Mora procedente de la parte alta de la pierna de nuestras terneras. Pieza de ternera jugoso, tierno y con poca grasa.
    Piezas por encargo. Debido a la amplia demanda de nuestras terneras esta pieza se comercializa por encargo.
    Para hacer tu pedido llámanos al 980 635 390 / 626 830 904 o envíanos un email a pedidos@petramora.com, dinos la pieza que quieres y te enviamos un presupuesto personalizado.
    Todas nuestras terneras crecen en un entorno privilegiado rodeadas de vegetación y pasto, son alimentadas y cuidadas bajo los más estrictos y meticulosos parámetros. Esto nos ha llevado a ser la primera explotación ganadera en obtener el certificado de bienestar animal Aenor a una explotación de carne. Y nos sentimos muy orgullosos de ello.
    Peso Aproximado: 3,000 kg
    Procedencia: Zamora
    Presentacion: pieza entera
    Frescura mínima garantizada: 3 días
    Envasado: Vacio
    Recomendamos: sacarla 2 horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.
    100% ternera Parda de Montaña de nuestra propia ganadería.

    Certificado de bienestar animal