Calçotada Bellota RAF

Ref: PACK_01363

Calçotada Bellota RAF

Calçotada Bellota RAF

Ref: PACK_01363

 
6.9 - 74.95
73,00 €
1 Uds de lote de carne Fresca de cerdo Ibérico de bellota procedente de los Cerdos ibéricos de bellota con los que se elaboran los mejores embutidos y jamones de Carrasco Ibéricos en Guijuelo, Salamanca. Seleccionamos cuatro exclusivos cortes de carne fresca de cerdo ibérico de bellota compuesto de: Presa, Solomillo, Pluma y Secreto.Por su jugosidad, infiltración de grasa y ternura.
1 Uds de tomate raf asurcado 800g cultivados de manera artesanal y natural a 300 metros de primera línea de playa en pleno corazón del Parque Natural de Cabo de Gata.
Dulces, frescos y con un sabor único a tomate de verdad. Sin duda la variedad invernal de tomates más sabrosos de Europa. Auténticos tomates, directamente de la huerta a tu casa.
1Uds de manojo de calçots. Se cultivan bajo tierra, plantados en surcos de tierra que se “calça” sobre estas cebolletas para mantenerlas tapadas mientras crecen, y de ahí parece que les viene dado el nombre de calçots. Al comerlos, tienen una textura tierna y un sabor dulce. 
1 Uds de salsa romesco. Esta elaborada en pequeñas producciones con ingredientes seleccionados y frutos secos de origen nacional como son la almendra largueta y avellana negreta. Estos frutos secos son tostadas en el histórico horno de leña de encina de 1851 de Casa Gispert y confieren a esta salsa un sabor sin igual. Ideal para acompañar todo  tipo de platos de verduras, pastas, pescados, carnes…