Cortijo Los Aguilares - Pago Espino 2016

Ref: 55000248

Cortijo Los Aguilares - Pago Espino 2016

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LA MEZCLA DE 3 VARIEDADES CUYA ADAPTACIÓN AL CLIMA DE LA SERRANÍA DE RONDA, SUMADO A UN TRABAJO METICULOSO, TANTO EN CAMPO COMO EN BODEGA, HACEN DE ESTE VINO UN PRODUCTO QUE REFLEJA EL CARÁCTER ÚNICO DE CORTIJO LOS AGUILARES.
En nariz es una sinfonía de fruta madura, con refrescantes matices y ligeras notas de tostados y especias. El uso de barricas de formatos grandes para la crianza, permite preservar la expresión frutal del vino, proporcionándole redondez y complejidad que se traducen en un paso por boca suave, fresco y muy largo.

Añada:2017
Variedades: 71% Petit Verdot / 20% Syrah / 9% Tempranillo
Elaboracion: Fermentación alcohólica a temperatura controlada (28°C) con fermentación maloláctica en depósitos de hormigón y barricas
Crianza: 15 meses en barricas de roble francés
Capacidad de la botella: 75 cl
Bodega: Bodega Cortijo Los Aguilares
Contiene Sulfitos.