Una Noche y Un Día

Bodega Curii Uvas & Vinos
Curii Uvas y Vinos es el nombre del proyecto personal de Violeta Gutiérrez de la Vega y su compañero Alberto Redrado, sommelier del prestigioso restaurante L’Escaleta en Cocentaina (Alicante). Una... Ver más detalles

Una Noche y Un Día

19,87 €/litro
Precio habitual 14,90 €
Precio habitual 14,90 € Precio de oferta 14,90 €
Producto restringido a mayores de 18 años.

Descripción

Curii Uvas y Vinos es el nombre del proyecto personal de Violeta Gutiérrez de la Vega y su compañero Alberto Redrado, sommelier del prestigioso restaurante L’Escaleta en Cocentaina (Alicante).

Una Noche y Un Día 2018 está elaborado con uva Giró (el clon de Alicante de Garnacha) cultivada orgánicamente de cepas de entre 15 a 60 años de edad sobre suelo calcáreo.

Debe su nombre a que una noche y un día son el tiempo que las pieles se maceran con el mosto.

Ideal para acompañar paella alicantina, pasta con salsa de tomate y hierbas aromáticas, carnes guisadas y platos con azafrán.

Crianza: Crianza de 14 meses en barrica de roble francés y americano, y 20 meses en depósitos de cemento.
Añada: 2018.
Origen: Alicante.
Tipo de uva: Giró.
Graduación alcohólica: 13,5%
Temperatura de consumo recomendada: 15 ºC.
Capacidad de la botella: 75 cl
Bodega: Curii Uvas & Vinos.

Ref:55000283

Curii Uvas y Vinos es el nombre del proyecto personal de Violeta Gutiérrez de la Vega y su compañero Alberto Redrado, sommelier del prestigioso restaurante L’Escaleta en Cocentaina (Alicante).

Una Noche y Un Día 2018 está elaborado con uva Giró (el clon de Alicante de Garnacha) cultivada orgánicamente de cepas de entre 15 a 60 años de edad sobre suelo calcáreo.

Debe su nombre a que una noche y un día son el tiempo que las pieles se maceran con el mosto.

Ideal para acompañar paella alicantina, pasta con salsa de tomate y hierbas aromáticas, carnes guisadas y platos con azafrán.

Crianza: Crianza de 14 meses en barrica de roble francés y americano, y 20 meses en depósitos de cemento.
Añada: 2018.
Origen: Alicante.
Tipo de uva: Giró.
Graduación alcohólica: 13,5%
Temperatura de consumo recomendada: 15 ºC.
Capacidad de la botella: 75 cl
Bodega: Curii Uvas & Vinos.

Ref:55000283
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Reseñas de Clientes

Customer Reviews

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E
E.A.L.
Mediano

No me ha gustado. No volvería a comprar.

J
J.A.L.L.g.

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