Ref: 55000156
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Vino tinto Laya D.O. Almansa es un vino peculiar que combina complejidad, estructura, y un intenso color rojo picota cubierto. Nariz elegante, fresca y compleja donde se aprecian frutas maduras y notas florales. Agradable y fresca entrada en boca, equilibrado, y con taninos dulces aunque juveniles, untuoso y envolvente, con un original e interesante paso por boca y un largo final.
Crianza: 4 meses en barricas de roble francés.
D.O.P.: Almansa.
Tipo de uva: 70% Garnacha Tintorera y 30% Monastrell.
Graduación alcohólica: 14.5%
Temperatura de consumo recomendada: alrededor de 15 ºC.
Capacidad de la botella: 75 cl
Bodega: Bodegas Atalaya.
Contiene Sulfitos.
Cuatro generaciones y un nombre, desde que en 1916 Juan Gil Jiménez construyera la bodega, una sola idea ha movido a las sucesivas generaciones que se han hecho cargo de ella. Juan Gil Guerrero, hijo del fundador, primero, y su nieto Juan Gil González, después, mejoraron y consolidaron la bodega, aplicando los conocimientos tradicionales del oficio transmitidos de padres a hijos. Actualmente, la cuarta generación enlaza la tradición con la revolución técnica, es la que recoge los frutos del trabajo de sus predecesores.
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