Galo Celta 1/2 pieza troceado 2 Kg

Ref: 10000168

Producto Frio
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Galo Celta 1/2 pieza troceado 2 Kg
Galo Celta 1/2 pieza troceado 2 Kg
Galo Celta 1/2 pieza troceado 2 Kg
Galo Celta 1/2 pieza troceado 2 Kg
Galo Celta 1/2 pieza troceado 2 Kg

Galo Celta 1/2 pieza troceado 2 Kg

Ref: 10000168

Media pieza de Galo Celta fresco troceado de edición limitada, criado en libertad.

No encontramos ante un ave de genética silvestre, criada en libertad en amplios espacios del interior de Galicia, ya que este tipo de razas, no se adapta al manejo de producciones industriales. Por ello, la cría de estos gallos se realiza con métodos artesanales basados en un pastoreo diario al aire libre para mejorar su bienestar (más de 10 m2 por animal), donde los bosques gallegos, les proporciona un territorio con una alta calificación Medio Ambiental. 

El respeto de los tiempos de crecimiento, una alimentación completa y natural, exenta de materias primas modificadas genéticamente, antibióticos o medicamentos, son clave fundamental para que este producto alcance el genuino sabor de los pollos de corral de antes.
Con muy bajo contenido en grasa (gracias al ejercicio diario, sus grasas se infiltran en la carne) y ricas en aminoácidos, hemoglobina y alta proporción de ácidos grasos poliinsaturados Omega 6 y Omega 3. Nuestro Galo Celta, es sin duda, además de un producto de alto valor gastronómico, un producto sano respetuoso con nuestro entorno natural.
Se sacrifica con un mínimo de 9 meses de vida, al alcanzar su madurez sexual.

Peso mínimo garantizado: 2,000g
Envase: vacío
Presentación: Troceado para facilitar su manipulado y cocinado
Origen: Vila de Cruces, Galicia
Edad mínima de sacrificio: 9 meses
Modo de conservación: 0 y 4ºC.
No contiene OGM.
Condiciones de uso: Someter el producto a tratamiento térmico previo a su consumo.
Unidades limitadas.

36,00 €

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