Gilda, quesos y embutidos

Ref: PACK_01430

Gilda, quesos y embutidos
Gilda, quesos y embutidos

Gilda, quesos y embutidos

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7.4 - 60.96
63,00 €

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Amantes de los aperitivos a todas horas, ¡este es vuestro pack! ¡Abrir, cortar y listo! Embutidos, quesos y encurtidos en un mismo pack.
  • 1 Uds de queso cremoso de la pastora. Queso de leche cruda de oveja “a la antigua”, natural, de delicado e intenso sabor y de gran untuosidad. Esta torta está considerada una pequeña joya, un capricho. Corteza completamente comestible. En el interior presenta una pasta con una cremosidad muy alta, untuosa, de color marfil. Apto para celíacos, sin gluten.
  • 1 Uds de sarta ibérica de bellota. Elaborada a partir de los mejores magros de bellota y piezas nobles (secreto, presa, aguja), su picada en parte en mano la transfiere una mordida y corte sin igual. De sabor tradicional con toque ahumado de leña de encina y ligero sabor picante inconfundible que le da el pimentón de la Vera y el ajo. Esta sarta está elaborada tradicionalmente con materias primas seleccionadas 100% de primera calidad. 
  • 1 Uds de butifarra. Butifarra blanca catalana de habas, elaborada artesanalmente a partir de recortes de carne magra de cerdo procedente de las puntas y de otras piezas más nobles. Trinchada y aliñada con sal y pimienta.
  • 1 Uds de gildas. Gildas elaboradas con las mejores materias primas. Compuesta por anchoa en salazón, aceituna manzanilla deshuesada y como no, guindillas de Ibarra. 
  • 1 Uds de queso lazana. Queso de vaca afinado asturiano, elaborado totalmente a mano. Es un queso tipo camembert o brie, de pasta blanda de vaca afinado con corteza natural lavada. Muy indicado para tomar con frutos secos tostados, con todo tipo de ensaladas, en panes calientes y gratinados, potenciando el sabor de los platos.
  • 1 Uds de fuet a la cerveza negra del Montseny. Fuet de la zona de Vic al que en la elaboración se le añade cerveza negra artesana Montseny. El resultado es un embutido carnoso y consistente de sabor dulzón, con el pequeño toque amargo que le da la cerveza. Este fuet ha sido galardonado con la Medalla de Oro en el Concurso DFV IFFA en Alemania en 2010 y con la Medalla de Oro en el Great Taste Awards de Reino Unido, 2010.
  • 1 Uds de Queso a la cerveza IPA. Elaborado con leche cruda pura de oveja y cerveza artesana tipo IPA en la propia pasta (10%) y lavado posteriormente con dicha cerveza en corteza. Queso de consistencia cremosa, sabor aterciopelado con ligeros toques de acidez muy agradables en boca.
  • Caja regalo.