Jamón de bodega gran reserva

Ref:

Jamón de cerdo blanco elaborado con materias primas seleccionadas de primera calidad. Curados en bodega con un toque de ahumado en chimenea con leña de encina y con una curación de más de 24 meses, convierte este producto en el más auténtico Jamón, con una curación medida, de sabor graso, fino y delicado con un gusto dulce, inconfundible de los jamones de siempre.
Productos elaborados tradicionalmente con materias primas 100% de primera calidad.
Envasado: pieza individual en caja de carton
Curación: 124-30 meses
Almacenamiento: conservar en lugar fresco y seco.
No contiene gluten
El envío de este producto es gratuito.

Ingredientes

Jamón de cerdo blanco, sal, conservante (E-250, E-252), dextrosa

Información nutricional por cada 100 g

Valor energético 1392 kj
337 Kcal
Grasas 23,85 g
de las cuales saturadas 9,49 g
Hidratos de carbono <1 mg
de los cuales azúcares <1 mg
Proteínas 30,48 g
Sal 3,3 g
Productores
Casalba, situada a los pies de la Sierra de la Demanda, en Burgos, es una pequeña industria familiar de embutidos ibéricos que aúna los valores artesanales y los últimos avances en su producción. En la elaboración de sus productos emplean las mejores materias primas, cortes de carne extra, pimentón, ajo y tripa natural para embuchar lomo y embutidos sin utilizar aditivos ni colorantes de ningún tipo. Sus embutidos son ahumados con un toque especial que consiguen con leña de encina.

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Valor energético	1392 kj
	337 Kcal
Grasas	23,85 g
de las cuales saturadas	9,49 g
Hidratos de carbono	<1 mg
de los cuales azúcares	<1 mg
Proteínas	30,48 g
Sal	3,3 g

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