Mejillones en escabeche 8/12 piezas 110 g

Conservas la brújula. La tradición conservera y la más avanzada tecnología. Pesca sostenible, productos adquiridos en campaña, trabajo artesano, ingredientes naturales y ausencia de aditivos. El sabor y el frescor de las rías dentro de nuestros envases. Un auténtico lujo del mar a tu mesa.

Mejillones en escabeche con encurtidos

1 lata de mejillones

cebollitas en vinagre

pepinillos en vinagre

ajos en vinagre

aceite de oliva al limón

vinagre de Huelva

orégano

 

1. Preparamos una vinagreta con las cebolletas cortadas en ¼, los pepinillos cortados en cuadrados pequeños y los ajos en láminas muy finas, mezclamos con 4 cucharadas de aceite y unas gotas de vinagre.

2. En una cuchara de degustación, ponemos un mejillón y un poco de la vinagreta.

3. Terminamos con una hoja fresca de orégano.