Mermelada Cold Confit de Naranja Amarga 170 g
Ref: 40000200
Mermelada Cold Confit de Naranja Amarga 170 g
Ref: 40000200
Mermelada de naranja amarga elaborada con la técnica Cold Confit, que consiste en concentrar pulpa de naranja amarga a bajas temperaturas (40º) y a muy bajas presiones con el fin de no alterar y respetar el sabor natural de la fruta añadiendo la menor cantidad de azúcar. El resultado es una mermelada con un impresionante sabor a fruta natural y con un porcentaje muy bajo de azucares añadidos. Esta mermelada está elaborada con 86,2g de fruta por cada 100g.
No contiene gluten.
Peso neto: 170 g
Porcentaje de fruta: 86,2%
Porcentaje de azúcar: 32%
- Ingredientes
Naranja, azúcar, agua, zumo de limón, espesante: pectina (E440), aceite esencial de naranja, acidulante: ácido cítrico (E330). Puede contener trazas de leche y sus derivados.Sin colorantes ni conservantes.
Información nutricional por cada 100 gValor energético 946 KJ 223 kcal Grasas <0,25 g de las cuales saturadas 0 g Hidratos de carbono 54,97 g de los cuales azúcares 46,6 g Proteínas 0,72 g Sal 0,04 g - Productores
Sosa Ingredients es uno de las empresas más importantes e innovadoras del mundo en la fabricación y distribución de ingredientes para la alta cocina y la pastelería. En los años 70 comenzó a producir galletas artesanales y productos tradicionales catalanes de Navidad y más tarde amplió su gama de productos con ingredientes para helados. Con el paso de los años fue incorporando a su catálogo frutos secos, frutas liofilizadas, texturizantes, extractos naturales de plantas, aromas naturales y muchos otros ingredientes.
- OpinionesDistinción
EKOMI Garantía de satisfacción
07.05.2020...
22.04.2020Me ha encantado
21.04.2020Difícil de encontrar algunos productos en otros sitios
12.04.2020En mi opinión, la textura es bastante mala, líquida por una parte y por otra trozos larguísimos de piel cruda de naranja, que se saca mal del tarro que es estrecho y ni siquiera un poco confitada, como las mermeladas de antes. Es una pena que ya no hagan mermeladas de naranja de calidad.
08.04.2020Es una mermelada diferente.
