Paella (Inglés)

El primer libro de cocina exclusivo sobre cómo preparar paella. Hace un recuento de todo lo que necesitas saber para cocinarla en casa de la manera más sencilla y natural. Abarca todas las técnicas e ingredientes y contiene más de 100 recetas para elaborar diferentes variedades, desde las más simples a las menos conocidas de cada región.

Autor: Alberto Herráiz
ISBN: 9780714860824
Idioma: Inglés
Páginas: 192
Encuadernación: Tapa dura
Medidas: 20,5 x 26 cm
Fecha Pub: 2011
Editorial: Phaidon