Pizza de sabor intenso y una mezcla que te va a sorprender. Este meal kit contiene:
1 Uds de base de pizza rusticana.Para la elaboración de esta pizza artesana o Focaccia clásica romana, todo comienza con la selección de sus ingredientes. Harinas artesanales seleccionadas, sémolas de trigo duro, AOVE, masa madre, sal integral y levadura. Estas son mezcladas y amasadas para descansar en un proceso de fermentación lenta y con temperatura controlada durante al menos 72 horas.
2 Uds de mozarella.Queso elaborado con leche de búfala que confiere a esta elaboración un sabor refrescante, profundo, limpio y cremoso a leche fresca con un ligero toque acido. Es sin duda el queso perfecto para los amantes de los productos frescos. De gran potencia láctica. Suave y apto para todos los gustos.
1 Uds de tomate frito ecológico.Salsa de tomate frito al estilo casero, elaborada a partir de tomates de cultivo ecológico respetando todos los procesos artesanales de producción. Sorprende por su textura y sabor equilibrado.
1 Uds de cecina de Wagyú. Cecina de autentico Wagyu de sabor intenso y textura extremadamente fundente al paladar, muy jugosa y untuosa gracias a su gran infiltración. Obtenida de las contras de bueyes raza wagyu, de origen japonés, apreciada en todo el mundo por la cantidad y calidad de su grasa intramuscular. Curada durante 12 meses en secaderos naturales y ligeramente ahumada con leña de encina.