Queso DOP Zamorano curado 250 g

Ref: 20000093

Queso DOP Zamorano curado 250 g
Queso DOP Zamorano curado 250 g

Queso DOP Zamorano curado 250 g

Ref: 20000093

Cuña de queso añejo DOP Zamorano. Queso de pasta prensada, elaborado de manera artesanal con leche cruda de oveja Churra procedente de las ovejas de nuestra Dehesa de la Guadaña, donde nuestro rebaño de ovejas churras, pastan libremente y se alimentan de manera natural aportando con su leche unos quesos sumamente especiales y de producción limitada.

Estamos ante un queso corteza natural bañado en aceite de oliva durante su maduración. De pasta firme y mantecosa, de color marfil amarillento. Con aromas característicos a leche cruda de oveja y sabor genuino, con recuerdos de mantequilla cocida y frutos secos.
Queso de producción limitada, de elaboración tradicional, sin duda este queso refleja el buen hacer de ganaderos y artesanos.


Presentacion: cuña
Envase: vacio
Leche: cruda de oveja churra y castellana
Origen de la leche: España
DOP: Queso Zamorano
Maduración: mínima 6 meses
Provincia: Zamora
Quesería: La Antigua de Fuentesaúco
8,86 €

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