Queso de oveja con trufa entero 450 g

Ref: 20000100

Queso de oveja con trufa entero 450 g
Queso de oveja con trufa entero 450 g

Queso de oveja con trufa entero 450 g

Ref: 20000100

12,10 €

Producto añadido a su carrito
Queso de oveja con trufa de pasta semiblanda, compactada a mano de textura firme y elaboración artesanal. Queso de pasta color marfil con corteza lavada, sin ojos, con virutas de trufa negra. De aroma láctico suave especiado. sabor con una acidez marcada, aromática con recuerdos de frutos secos y sutiles fondos de trufa negra con largo retrogusto muy agradable.
Combina a la perfección con vinos espumosos y vinos blancos con madera.

Presentación: pieza entera.
Peso aproximado: >450 g
Leche: oveja pasteurizada.
Maduración: entre 30 y 45 días.
Conservación: preferiblemente entre 4 y 12 ºC.
Provincia: Castellón.
Quesería: Cooperativa de quesos Catí.