Queso de oveja pell florida 450 g

Ref: 20000079

Queso de oveja pell florida 450 g
Queso de oveja pell florida 450 g

Queso de oveja pell florida 450 g

Ref: 20000079

9,95 €
8,46 €
15%

Producto añadido a su carrito

Queso de oveja, de pasta semiblanda color marfil, con corteza rústica enmohecida y de elaboración artesanal. De textura algo elástica, sin ojos, cremosa, marcada en el paladar. De aromas medios y agradables de bodega y bosque, con notas marcadas de setas. De sabor resulta ligeramente dulzón y poco salado, con recuerdos a nueces y almendras, y con un largo retrogusto muy agradable.
Combina a la perfección con vinos espumosos y vinos blancos con madera.

Leche: oveja pasteurizada.
Presentación: pieza entera.
Peso aproximado: >450 g
Maduración: entre 30 y 45 días.
Conservación: preferiblemente entre 4 y 12 ºC.
Provincia: Castellón.
Quesería: Cooperativa de quesos Catí.