Queso ecológico de oveja con ajo 1/8

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Queso ecológico de oveja con ajo 1/8

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Queso ecológico curado al ajo. Queso de pasta prensada elaborado con leche ecológica pasteurizada de oveja, manteca de cerdo ecológica en corteza y ajo morado ecológico, que proporcionan a este singular queso un aroma delicado. De sabor intenso con un gusto intenso a leche de oveja en la que destacan su notas dulces y picantes. 

Presentación:
cuña al vacío.
Peso mínimo garantizado: 200 g
Leche: ecológica pasteurizada de oveja.
Certificado ecológico: ES-ECO-002-CM /SCH
Maduración: mínima 9 meses.
Provincia: Cuenca.
Quesería: Parra Jiménez.
Premios: Este queso ha recibido los siguientes premios internacionales:
-Medalla de Oro World Cheese Awards 2016.