Roastbeef de ternera preasado

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    Roastbeef de ternera preasado listo para disfrutar.

    Te presentamos nuestro roastbeef de ternera preasado listo para cortar y disfrutar. Sin necesidad de cocinado añadido.
    Elaborado con piezas de lomo alto procedente de las terneras Pardo de Montaña de nuestra propia ganadería, donde tras una maceración con mostaza a la antigua, pimienta rosa, chile y laurel, han sido marcadas en sartén y cocinadas al vacío con el fin de obtener una pieza de roastbeef muy jugosa y lista para cortar.

    Sin duda una receta que se convertirá en el centro de atención de tus invitados por su elegancia y sabor.

    Racio media por persona: 200/250 g/racion
    Ingredientes: Lomo alto de ternera Pardo de Montaña, mostaza a la antigua. Pimienta rosa, chile, laurel y sal
    Alérgenos: Mostaza.
    Puede contener trazas de leche, huevos y gluten
    Mantener en frio entre 0º y 5ºC
    Fecha de caducidad: 

    Modo de preparación:

    1. Sacar el roastbeef de ternera de la bolsa de vacío y colar la salsa en un cazo.
    2. Cortar finamente y consumir a la temperatura preferida. (Recomendamos consumir templado)
    3. Hervir la salsa y utilizar a modo de guarnición.